Autunno

“ Ognuno dovrebbe trovare il tempo per sedersi a guardare la caduta delle foglie”

Elisabeth Lawrence

Gli antipasti

Il Gran Tagliere di Tandy (minimo 2 persone) € 20,00
Gnocco fritto con fantasia di salumi € 8,00
Tagliere toscano € 11,00
Selezione di antipasti di Mare del giorno € 15,00
Polpettine di Miglio su crema di Broccoli e germogli di Barbabietola senzaglutineVeganok-logo € 10,00
Selezione di formaggi con mostarde, confetture, miele e frutta secca Vegetarian-Symbol € 10,00

Primi piatti

Casoncelli alla bergamasca (pasta fresca fatta in casa) € 9,00
Foiade all’uovo ai funghi porcini (pasta fresca fatta in casa) Vegetarian-Symbol € 9,00
Gnocchetti di Patate ai sapori del bosco su crema di Strachitund (pasta fresca fatta in casa) € 9,00
Ravioli Cime di Rapa ed Acciughe con Datterini gialli pistilli di Peperoncino e Pistacchio € 10,00
Zuppa d’Avena semi di Canapa e semi di Chia Veganok-logo € 9,00
Risotto con Radicchio stufato Speck d’Anatra e riduzione d’Uva nera senzaglutine € 10,00
Risotto in crema di Zucca Aragostelle e polvere di Liquirizia senzaglutine € 12,00

Secondi piatti

Trancio di Ricciola agli aromi su crema di Patate e Porri senzaglutine € 15,00
Grigliata mista di pesce (secondo disponibilità giornaliera) senzaglutine € 18,00
Gran frittura di pesce (acquadelle, alici, gamberi, calamari, triglie) € 16,00
Coscette di rana fritte profumate al limone € 11,00
Rollè di Coniglio alle Castagne con polenta rustica € 15,00
Filetto di Manzo al Chianti con fonduta di stracchino di Vedeseta senzaglutine € 18,00
Tagliata di Manzo Rucola e Grana con Perle di Aceto Balsamico senzaglutine € 18,00
Il nostro Misto di Carne alla Griglia (manzo, maiale, pollame) senzaglutine € 15,00
Solo su prenotazione

Fiorentina Razza Chianina (Macelleria Ieri Marco – Pistoia)

€ 5,50/hg

Dessert

Dolce della casa € 4,50
Meringata € 4,00
Tartufo Artigianale € 4,00
Sorbetti € 3,00
Coppa di Gelato € 3,50
Frutta di Stagione con Gelato € 4,00
Vegetarian-Symbol Piatto vegetariano Veganok-logo Piatto vegano senzaglutine Piatto senza glutine